漬け物に取りかかる
2008年12月25日木曜日
忘れかけていた大根と野沢菜にようやくかまうことができました。写真は信州ねずみ大根といってぱりっと漬かる大根です、左は面白い形のもの、右が通常のものでねずみ大根の名の通りの形をしています。今日は
シクラメンゲッツ
2008年12月10日水曜日
農村では野菜をあげたりもらったりはよくあることで、たいへん重宝しています。今日は伺った先の花農家のひとからシクラメンをいただきました。いろいろいただくことはありましたが、まさか花が来るとは驚
訪問者
2008年11月30日日曜日
お手伝いにきている人がエサをやったせいか、畑に数匹の猫が遊びに来るようになりました。りんごの根を荒らすねずみでも穫ってくれるといいなと思っているのですが、そのうちの一匹は野良猫にしてはえらく恰幅
りんごの凍る寒さ
2008年11月26日水曜日
寒くなって来たなと思っていたら昨日、雪が降りました。こんな日にはりんごが凍ってしまいます、凍ったりんごはつかんだだけであとができるほど繊細なため、収穫は日が高くなってから。果物を大きさや外観などで
蜜ののり
2008年11月19日水曜日
収穫作業が色づきのいいのを選びながら収穫から、残さずに収穫する総採りになりました。今年のふじは蜜入りのよいが特徴で、作柄としては豊作です。色付きでやや難があるのですが、明日はマイナス気温の予報