jeudi 4 décembre 2008
jeudi 4 décembre 2008
Livres
Voici une liste de livres sur le vin ou la vigne :
(pas de notes de lecture pour l’instant , les prix sont ceux indiqués à ce jour )
Vins des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (9 ouvrages, 283 €)
Bailly Robert. Histoire du vin en Vaucluse (collection).
Bailly Robert. Vins des Côtes du Rhône (collection).
Charnay Pierre. Vignobles et vins des Côtes du Rhône. Aubanel. 65 €.
Dangreaux Bernard. Le Rhône et le vin. Glénat. 45 €.
Duijker Hubrecht. La route des vins des Côtes du Rhône. Flammarion. 20 €.
Galand Patrick. Le grand livre des Côtes du Rhône. Le Chêne. 57 €.
Maby Jacques. La trame du vignoble. Barthélémy. 38 €.
Parker Robert. Les vins de la vallée du Rhône. Solar. 29 €.
Reboul Sylvie. Vins de la Vallée du Rhône. Féret. 29 €.
Connaissance des vins de France et du monde (21 ouvrages, 729 €)
Les appellations françaises et leurs vins. Féret. 55 €.
Atlas Hachette des vins de France. 55 €.
Bettane Michel. Les plus grands vins du monde. Minerva. 41 €.
Brunet Paul. Le vin et les vins étrangers. BPI. 26 €
Clarke Oz. Atlas des vins du monde. Gallimard. 45 €.
Dictionnaire des vins de France. Hachette. 20 €.
Encyclopédie touristique des vins de France. Hachette. 22 €.
Fanet Jacques. Les terroirs du vin. Hachette. 37 €.
Grand Atlas des vignobles de France. Benoît France. 54 €.
Guide Hachette 2007. 30 €.
Hartje Hans. Les plus beaux chais du monde. Artémis. 42 €.
Hernandez Florence. Vins du soleil. Flammarion. 40 € .
Hinnewinkel Jean Claude. Les terroirs viticoles. Féret. 30 €.
Joseph Robert. Vins de France. Grund. 15 €.
Millo François. Vins de Provence. Féret. 29 €.
Morel François. Le voyage insolite de l’amateur de vin. Kubik. 35 €.
Parker Robert. Guide Parker des vins de France. Solar. 32 €.
Rochard Joël. Les paysages viticoles. Féret. 29 €.
Simonnet-Toussaint Céline. Le vin sur le divan. Féret. 30 €.
Turnbull James. Les plus grands vins de France. Flammarion. 32 €.
Vins du monde. Gründ. 30 €.
Mieux connaître et apprécier le vin (17 ouvrages, 455 €)
Bernardo Enrico. Savoir goûter le vin. Plon. 34 €.
Boidron Bruno. Alchimie des saisons : le vin. Féret. 29 €.
Bradfer Alain. A chacun son vin. Hachette. 18 €.
Casamayor Pierre. Le vin en 80 questions. Hachette. 13 €.
Clark O. L’ABC du vin. Anagramme. 18 €
Deroudille Alain. J’apporte le vin. Hachette. 18 €.
Dominé André. Le vin. Place des Victoires. 40 €.
Dovaz Michel. 2000 mots du vin. Hachette. 12 €.
Hess Reinhardt. Le vin entre copains. Solar. 16 €.
Lepré Georges. Le vin en son palais. Solar. 32 €.
Maccarthy E . Le vin pour les nuls. First édition. 22 €
Montserrat. Le vin dans l’art. Glénat. 45 €.
Oldman Mark. Mes astuces pour acheter, conserver et servir le vin. Solar. 10 €.
Pivot Bernard. Dictionnaire amoureux du vin. Plon. 23 €.
Priew Jens. L’univers du vin. Hachette. 30 €.
Le Vin à travers la peinture. ACR. 75 €.
Vivet Jacques. Le vin, mode d’emploi. Bartillat. 20 €.
Association vins et mets (10 ouvrages, 357 €)
Alaux Jean-Pierre. Le vin et le cigare. Féret. 49 €.
Bourguignon Philippe. L’accord parfait. Editions du Chêne. 20 €.
Delpal Jacques Louis. Mets et vins : 10 000 accords, 1000 plats. Artémis. 35 €.
Delpal Jacques Louis. Fromages et vins : 300 accords. Artémis. 20 €.
Casamayor Pierre. L’école des alliances. Hachette. 33 €.
Hernadez Florence. Vins et chocolat. Aubanel. 35 €.
Hervier Denis. Le vin et la truffe. Féret. 59 €.
Morel. Boussahba. La cuisine au vin. Fleurus. 28 €.
Orhon Jacques. Harmonisez vins et mets. L’Homme. 33 €.
Quoniam Séverine, Pinard Yves. Cuisine et peinture au Louvre. Glénat. 45 €.
Traditions viticoles. Histoire de la vigne et du vin (13 ouvrages, 362 €)
Bachelard Isabelle. Les vins du calendrier. Glénat. 19 €.
Brun J.P. Le vin romain antique. Glénat. 45 €.
Chapuis Claude. L’esprit du vin. Timée. 14 €.
Dion Roger. Histoire de la vigne et du vin en France. 45 €.
Garrier Gilbert. Histoire sociale et culturelle du vin. Larousse. 26 €
Gautier Michel. Le vin, de la mythologie à l’œnologie. Féret. 15 €.
Jefferson Thomas. Journal de voyage en Europe. Féret. 22 €.
Johnson Hugh. Histoire mondiale du vin. Hachette. 50 €.
Lachiver Marcel. Vins, vignes et vignerons. Fayard. 30 €.
Lagrange Marc. Le vin en fêtes, de Dionysos à St Vincent. Féret. 16 €.
Napo Félix. 1907 : la révolte des vignerons. Etudes et communication. 14 €.
Vidal Michel. Histoire de la vigne et des vins dans le monde. Féret. 25 €.
Vidal Michel. Le vin à travers les âges. Féret. 41 €.
Art de la dégustation (rubrique en construction )
Peynaud Emile, Blouin Jacques. Découvrir le goût du vin. Dunod. 20 €.
Peynaud Emile. Le goût du vin, le grand livre de la dégustation. Dunod. 50 €.
Le vin et l’art ( rubrique en construction )
Reboul Sylvie Le vin et la Musique .Feret .49 €
Liste constituée avec l’aide Sylvie Reboul , journaliste et écrivain
Une autre liste constituée essentiellement par le journaliste Marc Olivier












si vous voulez télécharger la totalité de la sélection de Marc Olivier BIBLIOTHEQUE Pour Le Vignoble 1.pdf