Consumo di Alcolici e Arte di Arrangiarsi (domenica e lunedì alle ore 17.00)

Padiglione 6 Stand B1/B2

lunedì 7 maggio 2007 - ore 17.00

La panificazione moderna si orienta verso forme di vendita miste alla somministrazione, anche di sostanze alcoliche. Il panificatore che si vuole aprire a questo nuovo business non deve però improvvisarsi nella vendita di vini o superalcolici. Perchè oggi i gestori di locali pubblici sono direttamente coinvolti nella salvaguardia della sicurezza comune, soprattutto quando la loro clientela comprende le fasce più giovani della popolazione. Un incontro imperdibile per quanti vogliono aprire un angolo bar nella loro panetteria.

Conduce l'incontro Daniele Pimpinicchio, Presidente Diamond School & Group

(Organizzato da Molino Quaglia e Diamond School & Group con la collaborazione di Siab)

Nota:

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Consumo di Alcolici e Arte di Arrangiarsi

(domenica e lunedì alle ore 17.00)