•2009年11月9日 Lab Newsを更新しました。 温度感覚と熱的快適性の局所での違い. Nakamura M et al. J Appl Physiol. 2008;105:1897-906.
•2009年10月26日 Lab Newsを更新しました。 ラットの内臓と末梢組織のたんぱく質の合成と含有量に対する高たんぱく質食の調節機構は異なる。Laure Chevalier et al. Nutrition 2009; 25: 932-939
•2009年10月1日 Publicationを更新しました。(1)Differential effects of rapid and slow body mass reduction on body composition during an equivalent weight loss in rats. Tai S, Harada Y, Okamura K. Obesity Research & Clinical Practice. in press.(2)Effects of Rapid or Slow Body Mass Reduction on Body Composition in Adult Rats. S Tai, Y Tsurumi, Y Yokota, M Masuhara, K Okamura. J Clin Biochem Nutr, 45: 185-192, 2009.
•2009年10月1日 Lab Newsを更新しました。 ホエー加水分解物、カゼインあるいは大豆タンパク摂取が若齢者の安静時及び運動後の筋肉タンパク質合成に及ぼす影響. Tang JE et al. J Appl Physiol. 2009;107:987-92.
•2009年9月19日 Lab Newsを更新しました。 オーストラリアの菜食主義の女性における鉄の栄養状態と食事摂取. Ball MJ et al. Am J Clin Nutr 1999;70:353-8.
•2009年9月3日 Lab Newsを更新しました。 飲料の温度は気温が高く湿度の低い環境下で、ヒトにおける飲料の摂取量と持久運動能力に影響する T Mundel et al. Experimental Physiology 2006, 91; 925-933.
ある食堂のカレーライスの食材の種類と量を学生が工夫した。
意外と簡単に栄養面で、より望ましくなった。
変更後のカレーライス
「ちょっと野菜が多め」という感じ