Niagara-on-the-Lake
 
 
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Petit voyage avec Nat, Jordan, et le 20 octobre 2006. Photos prises par Nathalie, Jordan, Andrea, et moi.
 
 
c’est pas loin
il suffit de prendre la QEW vers l’ouest
et de rouler sur une autoroute moche
quand on arrive,
c’est beaucoup plus joli
bienvenue à Niagara-on-the-Lake!
et oui, il y a des vignobes!
et des gens qui s’amusent bien
beaucoup de fermes qui vendent des fruits
et des tas de p’tites bêtes
jolies couleurs d’automne
on arrive...
jolies maisons décorées pour halloween
centre ville
balade à cheval
fort de l’autre côté de la rivière
là-bas, c’est les etats unis...
ici, on est au canada
joli!
magnifique!
Nat et Jordan
Jordan et Andrea
rue principale
manikin vino?
pharmacie...
chwal
chocolate et candy store
sympa
vous la voyez la pineapple?
mignon
emblême de la ville?
ma maison... heu...
ça veut dire quoi?
un peu cher pour nous...
marrant
plus joli qu’à Granbled les streetcars ;)
on arrive au domaine
Propriété Jackson-Riggs
miam
c’est l’automne pour les hommes
et pour les vignobles aussi :)
pinot?
ça va jusqu’aux montagnes, tout au fond...
rampe pour aller aux machines
le rosé c’est du vin rouge duquel on a enlevé la peau plus tôt que pour le vin rouge pendant la fementation
le vin blanc reste en cuve moins longtemps que le vin rouge
on ne brasse pas autant le vin blanc que le vin rouge pendant la fermentation dans les cuves
toit inversé!
tout est contrôlable par internet!
certaines cuves sont frigorifiques, pour garder le vin à une certaine température
dans la cave
toneaux en bois français, américain, et... hongrois?
wine tasting
party room
tchin tchin :)
il faut 3 jours à -10 degrés pour faire le ice wine (vin de raisin gelé) qui est la spécialité du coin
sur une grappe où on peut presser 10 gouttes de vin normal, il n’y a qu’une seule goutte de ice wine!
miam, petite glace à Cows
hihih
le truc qu’Anne aux pignons verts faisait...
et qui a fermenté...
bye bye Niagara-on-the-Lake!
Niagara-on-the-Lake