九層塔煎蛋

九層塔煎蛋，童童愛吃的脆脆蛋蛋；
~ 鍋子裡油熱了先把九層塔放下去爆香，然後再把打好的蛋倒下去；之後火不要太大，等到上頭那面熟了（沒有糊糊的），下面應該也成金黃色了，可以再煎一下才翻面；像我一樣技術不好的，就用兩把鍋鏟慢慢翻吧！~免得煎蛋變炒蛋、好吃可是不好看~ -_-* 翻面以後在煎一下子就好啦！