BARI x BARI
COOKING !!
料理は楽しいですね〜♪♪
バイクをイジルのもそうですが. . . 時間を忘れますね。
休日はお気に入りの音楽とともに料理なんかいかがでしょうか？
2008年4月27日日曜日
スーパーには新ジャガ、新タマネギ
春キャベツが並んでますね〜
っといったら. . . . .
「 コロッケ 」 を作りましょう♪♪
まずは. . . .
お気に入りの音楽をながして〜 ♪♪
新ジャガを茹でま〜す ♪♪
皮ごとッス！！
新ジャガは茹でると皮は簡単に剥けます。
茹ですぎないように！！
新タマネギとひき肉を炒めま〜す ♪♪
ひき肉は合い挽きを使います。
ポイントは！！
この時、味をかなりしっかり付けます。
味付けは企業秘密？
新ジャガをマッシャーでつぶします。
新ジャガはただでさえ柔らかいので
つぶしすぎないように！！
合体！！
＊パーツトレーではありません。
ちゃんと料理用ですよ〜！
このままでも美味いですが. . . .
丸めま〜す♪♪
＊オイルトレーではありません。
あとは
揚げ物と同じ要領です。
できれば生パン粉を使いましょう♪♪
うちのは
かなり大きいですよ〜
伝統です！！
完成！！
自分の作ったコロッケが一番！！
「 美味いです！！！ 」