にんじんも成長してきました (^o^)
すっきりしない天候の中、雑草を手で抜いています。にんじんに関しては、おおむね３回のグループに分けて種まきを行いましたが、２回分の種まき分については２回目のの草抜きを完了しました。獣害（マルチをボロボロにされる被害）による被害は２回に及び、およそ15%のにんじんが発芽しない事態になっていますが、それでも発芽したにんじんは順調に成長しています。
それに比べて、１回目に蒔いた大根の発芽がよくありません。夏に穫れる大根は一部の自然食品店で人気だった時があったのですが、きれいに作るのが難しく、年によっては出荷できないこともあるのです。切り口にうす黒く線みたいのが走る、いわゆる“ス”というやつなんですが、もちろんお店には出荷できないのです。ところが食べてみるとうまいので、結局自家消費か友達行きなんですがね。
友達行きと言えば、その代表野菜の
『ズッキーニ』が早くも穫れ始めました。一番果は水っぽいのでさっさと穫ってみました。そのかず30本。これからしばらくはズッキーニ三昧でしょう（写真のものは２番果で、まだ小さめです）。
『ズッキーニ』が早くも穫れ始めました。一番果は水っぽいのでさっさと穫ってみました。そのかず30本。これからしばらくはズッキーニ三昧でしょう（写真のものは２番果で、まだ小さめです）。 あと、食卓を賑やかにしてくれ始めた
『ホウレン草』。これも種まき直後の雨だとか、病気になったりとかで全然取れない時もあるのですが、今年は第１弾が好調です。ただトウが経つのが早いので、さっさと食べるかどうにかしないといけないのは、ズッキーニと同じです。その脇では、
『空芯菜』が発芽して、朝顔に似た幼葉をマルチの穴からのぞかしています。収穫予想時期は８月下旬。金沢のカフェ建設スタッフの胃袋に入るべく、ちゃんと育ってほしいものです。
『ホウレン草』。これも種まき直後の雨だとか、病気になったりとかで全然取れない時もあるのですが、今年は第１弾が好調です。ただトウが経つのが早いので、さっさと食べるかどうにかしないといけないのは、ズッキーニと同じです。その脇では、『空芯菜』が発芽して、朝顔に似た幼葉をマルチの穴からのぞかしています。収穫予想時期は８月下旬。金沢のカフェ建設スタッフの胃袋に入るべく、ちゃんと育ってほしいものです。
ようやく、野菜が穫れ始めました
2006年7月11日火曜日
