Originaire de Charente Maritime, il découvre la musique et le saxophone à l’âge de huit ans, et suit une formation de saxophone classique pendant sept ans au conservatoire de Surgères. Il prend très vite goût au jeu en groupe et participe depuis 1996 à des bandas et fanfares, où il passe aisément du sax alto au ténor et au baryton, et plus récemment au soubassophone.
En 2001, il monte à Paris et suit des études de jazz au conservatoire municipal du 9ème arrondissement, où il a l’opportunité de se former avec André Villéger pour le saxophone et la flûte, Emil Spanyi pour l’arrangement et l’harmonie, Philippe Macé pour les ateliers, Nicolas Folmer et Tony Russo pour le big band.
Fasciné par l’univers des grandes formations, il décide de monter son propre big band sur Paris en 2004: L’OREILLE CASSÉE, dans lequel il compose, arrange, et joue le rôle du baryton en chef.
Il compose et joue aussi au sein du sextet INAMA (1er disque "La Boîte Noire", Cristal Records, 2008, disponible ici) avec lequel il obtient le 1er prix de groupe au Tremplin du Festival "Esprit Jazz" à Saint-Germain-des-Prés en 2007.
En tant que multi-saxophoniste, flûtiste et soubassophoniste, Fabien s’est déjà produit sur de nombreuses scènes parisiennes, comme La Maroquinerie, Le Sunside, Le New Morning, Le Lavoir Moderne Parisien, le Méridien, et le Studio de l’Ermitage, Le Trianon, L’Elysée Montmartre, Radio France, Le Théatre Dejazet…