美国のそば
夏の積丹半島周遊クルージングのときに立ち寄った美国のおそば屋さんの「はりま」へ行ってきました。と、言うのは夏に訪れたとき壁に貼り出された品書きの中で「生のりかしわそば」が気になっていたのですが、その時は気温30度という猛暑で暖かいそばは暑さのため食べることができず、涼しくなったら再度訪れようと決めていたため今回訪問することになりました。
ここの生のりかしわそばは、地元で採れた新鮮なのりの香りが口内いっぱいに広がり、柔らかく大きな鶏肉がとてもジューシーなのが特徴です。このそばを目当てに札幌からクルマでやって来る常連もいるのが「なるほど」って頷ける逸品です。
2008年10月4日土曜日
B L U E B O T T L E N E W S