◎ 骨の成長期にはカルシウムが多く使われるため、牛乳や小魚等で摂取する必要がある。
◎ 体内へ吸収されたカルシウムの99%は骨に蓄えらる。
◎ 骨を構成するコラーゲンの間に溜まり骨の強化を担っている。
(骨を丈夫にしてくれる)
◎ 骨年齢の高い人の80%が一昨日の晩ご飯を思い出せなかった。
◎ カルシウムは、脳の働きと密接に関わっている。
(脳内の情報を流す神経伝達物質の働きを活性化している)
◎ カルシウム不足で「物忘れ」が起きやすくなる。
記憶の中枢に関係のある海馬や扁桃核の細胞が壊死を起こし「認知症」や「アルツ
ハイマー症」に繋がることがある。
◎ 心臓や血管でも大変な事態が起こる。
心臓を動かし続ける筋肉組織はカルシウムによって収縮が行われる。
全身に血液を送る血管の柔らかさや、収縮する際にカルシウムは必要不可欠なミネラル。