Cet atelier est idéal pour les personnes qui souhaitent apprendre beaucoup en peu de temps. Il est adapté à tous les niveaux.

Vous réaliserez vous-même toutes les étapes de fabrication d'une brioche tressée, et de baguettes. Le tressage de la brioche, l’incision des pâtons n’auront plus de secret pour vous !

Tout le matériel est mis à votre disposition : tablier, machine à pain, balance électronique, etc.

Les ingrédients (d’origine biologique, sauf la farine pour la brioche) sont également compris dans le forfait, vous n'avez donc rien à apporter... et vous repartirez avec une brioche et 4 petites baguettes.