Ici c’est moi à 7 mois et demi, certes je me contentais de le manger à l’époque, mais l’étincelle de la passion à venir brillait déjà dans mon regard ! ;-)
Vous trouverez sur ce blog des recettes de pains et viennoiseries essentiellement cuits au four. Merci beaucoup par avance de prendre le temps de me laisser vos commentaires !
Bienvenue sur mon blog !
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des recettes :
les pains salés :
baguettes semi-complètes au levain Kayser
ciabatta sur poolish
miche en cocotte au levain Kayser
pain à la T80 millet tournesol au levain Kayser
les viennoiseries :
brioche en MAP à l’huile d’olive
les douceurs en
pâte levée :
gaufres fourrées à la vergeoise
les façonnages :
petite étoile-rond de serviette
“L’atelier Pain”
Mon Livre !
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